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Os sócios da Giulietta Cafés, Cleber Zorzi e Rodrigo Zonta, receberam os alunos do 2º período de Administração Premium da UCEFF, orientados pela professora Andressa Pacheco Moschetta, na cafeteria localizada no Shopping Pátio Chapecó. Eles compartilharam a experiência e o novo momento da marca.

Há quase dois anos em Chapecó, a empresa iniciou o atendimento com e-commerce e por meio do núcleo do associado que recebe, além dos cafés, alguns benefícios. Recentemente, a empresa expandiu e encarou o desafio de receber o público em um ambiente novo oferecendo o mix de produtos da marca.

Esse é o segundo momento em que os empresários conversam com os acadêmicos. No semestre passado, eles estiveram na UCEFF para compartilhar o case da marca, o dia a dia da administração do negócio e a expertise empreendedora. Naquele momento, a abertura da cafeteria no shopping ainda estava nos preparativos.

Os acadêmicos puderam degustar o produto durante o bate-papo. A professora reforça a importância de experenciar cases vivos com características locais e regionais. “Os alunos conseguem materializar os conceitos da teoria do marketing e da administração e situações reais. A UCEFF tem a preocupação de permitir essa conexão entre mercado e aluno, além de fomentar o networking com os empresários".