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Ir até onde está a ação, colocar as mãos na massa e fazer acontecer. O que motiva o conhecimento é ir além e vivenciar novas experiências. Em vista a qualificação da formação e a ampliação de experiências, o curso de Engenharia de Produção da UCEFF Chapecó promoveu uma visita técnica à Indústria APTI Alimentos.

Estiveram presentes na atividade os acadêmicos do 9º período, os quais cursam a disciplina de Avaliação de Projetos de Investimentos. A visita proporcionou aos acadêmicos poder ver na prática os conteúdos estudados em sala e a partir disso propor reflexões sobre a vivência do dia a dia. 

A visita foi feita à fábrica acompanhada pela egressa do curso de Engenharia de Produção, Thaiomara Candido, que trabalha na empresa. Além dela, a acadêmica Danielle Vargas, que também trabalha na Apti, participou da atividade.

Como conta a coordenadora do curso de Engenharia de Produção, Mara Lucia Grando, “a visita foi no setor de mistura, onde acontecem todas as combinações de misturas dos produtos. Após fomos conhecer os processos de fabricação de sucos, gelatinas, bolos, aveia, caldo de galinha, entre outros”, relata.

Mara conta ainda que, para finalizar a vista, o grupo pode conhecer o setor de expedição onde a Indústria fez uma ampliação com modernos métodos de armazenagem. “A visita proporcionou conhecimento sobre processos de produção, logística interna e layout”, conta a coordenadora.