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No dia 16 de junho os acadêmicos do curso de Administração da FAI Faculdades, através da disciplina Tópicos Especiais I, ministrada pela professora Rosiane O. Flach, puderam conhecer a propriedade rural da família Preis, localizada na Linha Coqueiro, Itapiranga.

Os empreendedores trabalham com vaca leiteira pelo sistema de confinamento compost barn. A estrutura mede cerca de 3.500 m² e é uma forma de confinamento surgida nos Estados Unidos no início dos anos 80 e que vem sendo adotada no Brasil mais recentemente. Consiste em uma grande área coberta de descanso para as vacas leiteiras, revestida com uma cama de maravalha, aparas e esterco compostado.

O principal objetivo é proporcionar aos animais um local confortável e seco durante todo o ano. Os proprietários destacaram durante a visita que optaram pelo sistema pensando principalmente no conforto do animal.

A coordenadora do Curso agradece ao professor Norberto Lengert pela organização da visita e por acompanhar a turma, e aos proprietários pela excelente explicação.