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Nesta segunda-feira, 13 de abril, a turma do 7º semestre do curso de Administração realizou visita técnica a Empresa Familiar Hammerschmitt da Linha Santa Cruz.

A visita faz parte do conteúdo da disciplina de Gestão de Pessoas e Competências, cujo objetivo foi apresentar aos acadêmicos iniciativas regionais e os aspectos do processo de gestão de pessoas com suas dificuldades e potencialidades.

Na empresa, a apresentação foi realizada pelo fundador da empresa Celso Hammerschmitt e pela filha e colega de turma Sirlene. Durante a fala foi apresentado o histórico da empresa, o funcionamento do processo de produção e logística, as diversas dificuldades superadas, erros e acertos ao longo dos 18 anos de atuação.

Atualmente a Padaria Hammerschmitt conta com 13 funcionários e atende os municípios de Itapiranga e São João do Oeste. Está realizando o processo de profissionalização da gestão, com o foco de expansão e amadurecimento do seu processo administrativo. Debateu-se sobre o processo de gestão de pessoas: folha de pagamento, recrutamento e seleção, uso de equipamentos de proteção individual e o processo de sucessão da gestão.

A professora Valicir Trebien destaca que foi possível visualizar um belo caso de sucessão em empresa familiar, onde com o acesso a formação de nível superior, os filhos estão assumindo funções administrativas e técnicas nos processos da empresa. No final da apresentação todos os alunos participaram de um delicioso rodízio de pizzas.

Agradecemos ao Sr. Celso e a colega Sirlene pela disponibilidade e excelente receptividade e apresentação.