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Na disciplina de gestão ambiental e sustentabilidade nos negócios do curso de Administração da FAI Faculdades, a professora Rosi Maria Prestes abordou as diversas atividades como laticínios, construção civil, horta sustentável, energia eólica, suinocultura, recuperação ambiental através de uma área degradada e o chamado do planeta terra para a preservação entre outros.

Segundo a professora, a elaboração de maquetes é construir conhecimento com base na vivência prática dos educandos. A professora relata que através desta experiência os acadêmicos desenvolvem habilidades como: a comunicação através da expressão oral, na hora de apresentar os projetos; a ajuda mútua, compartilhando conhecimentos com os outros; a cooperação entre os acadêmicos; a criatividade e a vontade de fazer a diferença.

Os projetos foram expostos na hall de entrada do Bloco A e os grupos tiveram que fazer sua defesa para os visitantes.