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Os acadêmicos do 4º semestre do curso de Administração da FAI Faculdades, na disciplina de Administração Financeira e Orçamento I, ministrada pelo professor Norberto Lengert, visitaram a propriedade rural da família Preis na Linha Coqueiro, interior de Itapiranga-SC.

A referida propriedade tem foco exclusivo na atividade leiteira com plantel atual de 100 vacas. Recentemente definiu um investimento na propriedade provocando uma alteração substancial no manejo do seu plantel. Neste projeto, os animais permanecem no sistema de confinamento denominado compost barn. Este sistema foi amplamente pesquisado e sua ideia inicial é oriunda do Israel. A propriedade demonstra um nível de organização e planejamento elevado.

O objetivo da visita técnica foi conhecer a propriedade rural, suas atividades cotidianas e principalmente identificar conceitos de administração. Por cerca de uma hora e meia os alunos puderam acompanhar as explanações sobre as atividades desempenhadas na propriedade. A forma de condução do planejamento de curto, médio e longo prazo. Ficou evidente o foco que os membros da família tem para com a atividade, bem como a definição precisa de seus objetivos. A dedicação em pesquisar e estudar, além de visitas a outras propriedades buscando experiências e inovações. Investimento em tecnologia para que com a mão de obra reduzida possam de forma sustentável viabilizar a propriedade.

O acadêmico Edinei Gustavo Haas Führ relata que \"podemos notar claramente, a organização e conhecimento sobre o assunto que existe na propriedade, onde também acontece o processo de sucessão familiar, o planejamento em longo prazo está muito presente. Um dos proprietários, integrante do grupo familiar, nos trouxe dados muito surpreendentes e exatos, tudo passa a ser calculado na ponta do lápis. Pelo que se pode perceber esse planejamento presente, faz com que a propriedade prospere, e assim consequentemente a sucessão ocorra de forma tranquila e eficiente\".

Já a acadêmica Andressa Mayer achou surpreendente a forma como eles fazem uma administração de sua propriedade. \"Aprendi nessa noite, que com foco, trabalho e determinação chegamos ao lugar que quisermos, mesmo que tudo ao redor fale o contrário. Para alcançarmos algo maior é preciso arriscar e investir, e trabalhar muito tempo sem ter muito retorno. Achei interessante que antes de começar o empreendimento, eles pesquisaram muito e estudaram cada passo com muita cautela. E com certeza, como administradores, isso foi um exemplo de como devemos estudar, pesquisar, trabalhar e manter o foco nos nosso objetivos\".