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12 Set 2014
Curso de Tecnologia em Alimentos realiza visita técnica na empresa Gran Mestri
O curso de Tecnologia em Alimentos da FAI realizou uma visita técnica na empresa Gran Mestri localizada no município de Guaraciaba, no último dia 06 de setembro. Os acadêmicos puderem conhecer os produtos produzidos e comercializados pela empresa, bem como uma importante etapa do processo de produção que é a maturação dos queijos.
Esta visita proporcionou aos acadêmicos uma visão do processo de produção de diversos tipos de queijo bem como algumas peculiaridades de cada tipo, sendo esta uma importante área de atuação do Tecnólogo em Alimentos, destaca a coordenadora do curso, professora Raquel Piletti.
Tecnologia em Alimentos
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