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06 Mai 2015
Acadêmicos do curso de Tecnologia em Alimentos visitam a Mais Frango
Acadêmicos do curso de Tecnologia em Alimentos da FAI Faculdades realizaram visita técnica no frigorífico Mais Frango situado no município de Miraguaí RS. Essa visita foi acompanhada pelo Médico Veterinário João Eduardo Marcolin, supervisor de qualidade da empresa.
Os acadêmicos puderam conhecer na prática as atuações do Tecnólogo em Alimentos dentro de uma indústria de carnes, entender o processo de abate, bem como as exigências de alguns países compradores desse segmento, explica a coordenadora do curso, professora Raquel Piletti.
Tecnologia em Alimentos
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