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22 Mai 2015
Acadêmicos do curso de Tecnologia em Alimentos participam de palestra sobre P&D
Os acadêmicos do curso de Tecnologia em Alimentos da FAI Facudades participaram de palestra sobre Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), ministrada pela Engenheira de Alimentos Marlene Pereira. A palestra faz parte da VI Semana Acadêmica proposta pelo curso.
A palestrante expôs sua experiência nesse setor, onde atuou por 12 anos em uma grande empresa. Atualmente Marlene é professora da Udesc de Pinhalzinho SC. Durante a palestra, os acadêmicos puderam conhecer as etapas de desenvolvimento de um novo produto, as tendências de mercado, bem como as estratégias usadas pelas empresas da área de alimentos, destaca a coordenadora do curso, professora Raquel Piletti.
Tecnologia em Alimentos
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