O Centro Universitário de Itapiranga, por meio do curso de Tecnologia em alimentos, oferta curso de boas práticas de manipulação de alimentos – destinado aos profissionais que atuam em serviços de alimentação, como padarias, restaurantes, açougues e demais locais que realizam atividades de manipulação, preparo, e armazenamento de alimentos.
A oferta do curso visa atender as necessidades de vigilância sanitária de locais em que há manipulação de alimentos. O curso tem como objetivo capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos da legislação de alimentos, reduzindo assim as doenças transmitidas por alimentos.
Os inscritos terão a oportunidade de conhecer as formas seguras de preparar os alimentos e as principais regras da Vigilância Sanitária. Ao final do curso, os participantes que concluírem satisfatoriamente a avaliação irão obter um certificado e estarão aptos a realizar tarefas com mais qualidade e segurança.
Atendimento
Atendimento